Rezept

Lamm

«Wier Seisler chi choche»
Drei Landfrauen kochen und verraten ihre Lieblingsrezepte

2014
>> Sensler Landfrauen Küche 1 (PDF, 1 MB)
>> Sensler Landfrauen Küche 2 (PDF, 396 KB)
>> Sensler Landfrauen Küche 3 (PDF, 2.8 MB)

2013
>> Sensler Landfrauen Küche 1 (PDF, 8.1 MB)
>> Sensler Landfrauen Küche 2 (PDF, 4.4 MB)
>> Sensler Landfrauen Küche 3 (PDF, 3 MB)

2012
>> Sensler Landfrauen Küche 1 (PDF, 6.2 MB)
>> Sensler Landfrauen Küche 2 (PDF, 2.3 MB)
>> Sensler Landfrauen Küche 3 (PDF, 283 KB)<

 

 
Lamm
Ob vom Grill, aus der Pfanne oder aus dem Ofen - das Fleisch passt immer zur Beilage.
 
>> Appenzeller Schnitzel (PDF, 64 KB)
>> Chili con Carne (PDF, 27 KB)
>> Hamburger mit Äpfel (PDF, 27 KB)
>> Hörnli Apfel Frittata (PDF, 28 KB)
>> Kräuter-Speckbrot (PDF, 84 KB)
>> Rindfleischgratin (PDF, 28 KB)
   
Lamm  
Einfache und köstliche Fischgerichte sind im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert.
 
>> Qimiq-Thonaufstrich (PDF, 27 KB)
   
Lamm  
Saisonales Gemüse ist reich an Vitaminen und gehört zu jeder Mahlzeit auf den Teller.
 
>> Gemüseragout (PDF, 26 KB)
>> Safran-Kartoffel-Suppe (PDF, 27 KB)
>> Saucenkartoffeln (PDF, 27 KB)
>> Senfkartoffeln (PDF, 64 KB)
>> Maiskuchen (PDF, 27 KB)
   
Lamm  
Sündhaft gut! Desserts zum Schlemmen.
 
>> Creme Caprice (PDF, 27 KB)
>> Meringuierte Johannisbeertorte (PDF, 28 KB)
   
Lamm  
Zum Apèro, Dessert oder einfach so.
 
>> Beerensirup (PDF, 26 KB)
>> Güfferschtee (PDF, 27 KB)
>> Hollerlikör (PDF, 26 KB)
   
Lamm  
Konfitüre - einfach selber machen
 
>> Jostabeere-Bananenkonfitüre (PDF, 26 KB)
   
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